ドゥーブルフロマージュは、小樽洋菓子舗ルタオの定番チーズケーキで、2014年ベストお取り寄せ大賞　スイーツ部門金賞受賞している大ヒットスイーツです。

ドゥーブルフロマージュは、焼いて固めるベイクドチーズケーキと冷やして 固めるレアチーズムースの絶妙な２層仕上げでできています。

普段スイーツやお菓子に興味がなさそうなのに、ホワイトデーのお返しでドゥーブルフロマージュをチョイスするなんて、彼女や奥さんには気の利いた感じのアピールで、ちょっと鼻高になるのでは？と思います（笑）。

当たり前に自慢する程じゃないんですけど、ね。

でもルタオには、ホワイトデーお返し企画もあります。

ルタオ3トップの「ドゥーブルフロマージュ」「ヴェネチア・ランデヴー」「パフェ・ドゥ・フロマージュ(ハーフ)」を詰め合せたルタオ ベストセレクションなんかは特におすすめ。

 

店名は「親愛なる小樽の塔」という意味の フランス語「La Tour Amitié Otaru」の頭文字の「La Tour」の部分と、小樽（オタル）に 愛着を込めてアレンジを加えた言葉て、ルタオ（LeTAO）と名付けられたそうです。

そしてルタオのお菓子ケーキ、スイーツが通販で人気の理由はその冷凍技術です。

３年の歳月をかけて完成したルタオ独自の冷凍技術で全国配送を可能にし、解凍後もその美味しさが保たれるようになったためにここまで広がった、という事ですね。

ホワイトデーお返しで彼女にお菓子スイーツを贈るならルタオが美味しい！口コミ評価もとっても高いし、年代関係なく喜ばれる、と思います。

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